Heute durfte ich für ganz liebe Arbeitskollegen die Tauftorten für ihren Enkel anfertigen.
Schokotraum: Schokobiskuit, dunkle Schokomousse mit Birnen-Mandelkrokant-Kuppeln, Vanillemousse und Schoko- bzw. Eierlikörspiegel. Außen Dekorbiskuit.
Heidelbeerzauber: Heidelbeerschnitte mit Himbeersauerrahmcreme und Heidelbeerspiegel
Himbeer-/Zitronenjoghurt: Kürbiskernbiskuit, Himbeer-Joghurt mit Himbeerfruchteinlage, Himbeerbiskuit, Zitronenjoghurt und Multivitaminspiegel
