Ideal zum Füllen/Bestreichen von Kuchen und Törtchen
Zutaten:
- 120 g fein geschnittene Orangenfilets
- Saft von 2 Orangen
- 120 g Karottensaft
- Abrieb von einer halben Orange
- 120 g Gelierzucker 1:2
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Topf geben und verrühren.
- Zum Kochen bringen und 4 Minuten köcheln lassen.
- In sauberes Marmeladeglas abfüllen und erkalten lassen.
