Bei dem trüben Wetter der letzten Tage darf´s schon mal was herbstliches sein: Ein wunderbar schneller Zwetschkenkuchen und ein Coco-Schoko-Kuchen Das Rezept für dem Zwetschkenkuchen findet ihr bereits in den Rezepte, der Coco-Schoko-Kuchen folgt noch.
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Statt in rund heute mal im Schnittchen mit der Wellenmatte. Eine wunderbare Form (und derzeit meine absolute Lieblingsform) von Lumara. Und hier geht’s zum Rezept: http://www.tanjastoecker.at/mehlspeisen/windbeuteltorte-im-schnittchen/ Viel Spaß beim Nachbacken!
Heute durfte ich für ganz liebe Arbeitskollegen die Tauftorten für ihren Enkel anfertigen. Schokotraum: Schokobiskuit, dunkle Schokomousse mit Birnen-Mandelkrokant-Kuppeln, Vanillemousse und Schoko- bzw. Eierlikörspiegel. Außen Dekorbiskuit. Heidelbeerzauber: Heidelbeerschnitte mit Himbeersauerrahmcreme und Heidelbeerspiegel Himbeer-/Zitronenjoghurt: Kürbiskernbiskuit, Himbeer-Joghurt mit Himbeerfruchteinlage, Himbeerbiskuit, Zitronenjoghurt und Multivitaminspiegel
… gelungen. Eine Hälfte Heidelbeer-Sauerrahm mit steir. Heidelbeerschnitte und die andere Hälfte Joghurt-Zitrone mit Himbeer-Biskuit
Passend zur Jahreszeit ein kleines, aber feines Törtchen mit einer Erdbeer-Buttermilch-Creme in einem leckeren Mandel-Dekorbiskuit
Nachdem es heute den ganzen Tag regnet, ist mal wieder Zeit zwei neue Kuchenrezepte auszuprobieren. Heute gab es: Erdbeer-Venezia-Torte Beeren-Roulade Beides sehr lecker und in jedem Fall nicht das letzte Mal gemacht. Rezepte findet ihr natürlich auch auf meiner Seite. Viel Spaß beim Nachbacken.
Bereits zum Standard geworden ist es, dass ich meine Kollegen zu einem kleinen Kuchenbuffet anlässlich meines Geburtstags einlade. Heuer gab es: Rotkäppchentorte Schlesischer Mohnstriezel Karottenschnitten Schwedenbombenschnitten Ananasschnitten (die eigentlich Bällchen sind) Die Rezepte sind unter den „Rezepten“ zu finden. Durch Klick auf die Verlinkung oben gelangt ihr direkt zum jeweiligen […]
2 Kuchen- Variationen mit Zwetschgen. Nach einigen Wochen wieder mal den Backofen angeheizt. So lecker…. Und die Kollegen können sich freuen!!! Und hier könnt ihr die Rezepte nachlesen: Zwetschgen-Schokoladenkuchen mit Zimstreuseln Zwetschgenkuchen